Saran Dokter Agar Opor-Ketupat Lebaran Tak Bikin Gendut
Lebaran merupakan momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang di Indonesia, terutama karena sajian khas seperti opor ayam dan ketupat. Namun, dengan lebaran yang identik dengan berbagai hidangan lezat, muncul pula kekhawatiran akan peningkatan berat badan pasca perayaan. Untuk membantu masyarakat menikmati hidangan Lebaran tanpa khawatir akan penambahan berat badan, para dokter dan ahli gizi memberikan beberapa tips yang dapat diterapkan.
-
Bersikap Bijak Dalam Porsi
Dokter menyarankan agar Anda tidak berlebihan dalam menyantap opor dan ketupat. Meskipun rasanya menggugah selera, coba batasi porsi Anda. Gunakan piring kecil untuk membantu mengontrol jumlah makanan yang diambil. -
Tambahkan Sayuran
Untuk menyeimbangkan asupan, penting untuk menambahkan sayuran dalam menu. Sayuran tidak hanya kaya serat yang membantu pencernaan, tetapi juga memberikan kenyang lebih lama. Cobalah menyisipkan urap sayur atau salad sebagai pendamping. -
Pilih Daging Tanpa Lemak
Saat menikmati opor ayam, pilihlah bagian daging yang lebih lean atau tanpa kulit untuk mengurangi asupan lemak. Daging tanpa lemak juga dapat membantu Anda merasa kenyang tanpa menambah kalori berlebih. -
Hindari Karbohidrat Berlebih
Ketupat merupakan sumber karbohidrat yang cukup tinggi. Sebagai alternatif, cobalah untuk mengurangi porsi ketupat dan menambah konsumsi protein, seperti telur rebus atau tahu tempe, untuk mendapatkan energi yang lebih tahan lama. -
Minum Air Putih
Jangan lupa untuk tetap terhidrasi. Minum air putih yang cukup sebelum dan setelah makan dapat membantu mengontrol rasa lapar, serta mendukung metabolisme tubuh. -
Aktivitas Fisik Setelah Makan
Setelah menikmati hidangan Lebaran, jangan langsung beristirahat. Melakukan aktivitas fisik ringan seperti berjalan kaki bersama keluarga bisa membantu membakar kalori dan menjaga metabolisme tetap aktif. - Jangan Lupa Berpantang
Pasca Lebaran, sebaiknya kembalilah ke pola makan seimbang dan jangan terbiasa dengan kebiasaan makan berlebihan. Penting untuk menjaga pola makan agar berat badan tetap stabil.
Dengan menerapkan saran-saran di atas, Anda dapat menikmati kelezatan opor dan ketupat tanpa khawatir akan peningkatan berat badan. Selamat Lebaran, semoga moment berharga ini membawa kebahagiaan dan kesehatan untuk kita semua!
,