Bertita Terbaru: Apakah Aman Konsumsi Mi Instan saat Sahur? Ini Kata Dokter
Sahur merupakan waktu yang penting bagi umat Muslim sebelum menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan. Salah satu makanan yang sering menjadi pilihan adalah mi instan. Namun, muncul pertanyaan, apakah aman mengonsumsinya saat sahur?
Dokter spesialis gizi, dr. Siti Aisyah, menjelaskan bahwa mi instan dapat menjadi pilihan yang praktis saat sahur, namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. “Mi instan mengandung banyak karbohidrat dan kalori, tetapi juga tinggi natrium dan rendah serat. Jika dikonsumsi dengan bijak, tidak masalah, tetapi sebaiknya tidak jadi pilihan utama setiap hari,” ujarnya.
Ia menyarankan, jika memilih mengonsumsi mi instan, tambahkan sayuran segar seperti brokoli, bayam, atau wortel agar nutrisi yang masuk lebih seimbang. Selain itu, tambahkan sumber protein seperti telur atau ayam untuk meningkatkan rasa kenyang dan nilai gizi.
Dr. Aisyah juga mengingatkan pentingnya menjaga asupan cairan. “Karena mi instan seringkali mengandung natrium tinggi, pastikan untuk minum cukup air setelah sahur agar tubuh tidak dehidrasi saat berpuasa,” katanya.
Terakhir, bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti hipertensi atau masalah jantung, sebaiknya membatasi konsumsi mi instan dan konsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya secara rutin.
Dengan demikian, mi instan bisa menjadi pilihan sahur yang aman jika dipilih dengan bijak dan diimbangi dengan asupan nutrisi lainnya. Pastikan sahur tetap sehat untuk menjalani ibadah puasa dengan baik.
,